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Carton plein pour les cuvées du domaine Poc A Poc

Le 31 août 2016

Carton plein pour les trois cuvées : il ne reste que très peu de Poc A Poc, Mas A Poc et un Poc Era.

Poc A Poc rouge : 10.50 euros TVAC . C'est un vin très fin, avec un fruit magnifique. C'est à la fois soyeux et avec une belle acidité, c'est puissant et racé mais c'est aussi un vin de soif absolument irrésistible. Il peut vous accompagner en été comme en hiver. Vous pouvez le boire avec une viande mijotée par exemple, sa richesse permettra de l'accompagner à merveille. Vous pourrez le boire plus frais au printemps ou en été avec des salaisons et son fruit vous éclatera en bouche ! Carafez-le 1h et le plaisir sera décuplé !!!

Mas A Poc rouge : 16.00 euros TVAC . Un immense vin. C'est la très grande surprise du domaine. Puissance et grande élégance. A carafer aussi, autant que possible. Un vin racé, aux arômes complexes et avec une syrah qui amène prestance et épices envoûtantes ! Acidité remarquable malgré la chaleur du terroir, vous pourrez le comparer sans problèmes à des vins bien plus prestigieux et bien plus chers... A proposer sur de très beaux plats à base de viandes nobles, par exemple ...

Un Poc Era rouge : 11.50 euros TVAC . Un rivesaltes en bouteille de 50cl. On retient la fraîcheur plutôt que le sucre. C'est très bien équilibré et il accompagnera à merveille tous vos desserts chocolatés. Il sera très bien aussi à boire seul, en vin de méditation...